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운동 후 단백질 섭취는 근육 회복과 성장을 위해 매우 중요합니다. 다양한 단백질 소스가 있으며, 각각의 효과와 사용 목적에 따라 티어리스트를 구성할 수 있습니다.
S티어: 최고 수준의 단백질
- 유청 단백질 (Whey Protein): 흡수 속도가 빠르고, 필수 아미노산이 풍부하여 근육 회복에 매우 효과적입니다. 운동 직후 섭취하기에 가장 적합한 단백질입니다.
- 카제인 단백질 (Casein Protein): 흡수가 느려서 장시간 동안 아미노산을 공급할 수 있습니다. 운동 후뿐만 아니라 취침 전에 섭취하기에도 좋습니다.
A티어: 매우 좋은 선택
- 계란 흰자 (Egg White Protein): 지방이 적고, 흡수 속도가 빠르며, 알레르기 반응이 적은 편입니다. 단백질의 질이 매우 높습니다.
- 닭 가슴살: 고단백 저지방 식품으로 운동 후 회복을 돕는 데 매우 좋습니다. 자연 식품으로서의 장점도 있습니다.
B티어: 좋은 선택
- 대두 단백질 (Soy Protein): 식물성 단백질 중에서 완전한 아미노산 프로필을 가지고 있으며, 특히 비건이나 채식주의자들에게 좋은 선택입니다.
- 그릭 요거트: 유청과 카제인이 함께 들어 있어 빠른 흡수와 지속적인 아미노산 공급이 가능합니다. 소화도 잘 되는 편입니다.
- 견과류 & 씨앗류: 적당한 단백질과 건강한 지방을 포함하고 있으며, 간편하게 섭취할 수 있습니다. 하지만 흡수 속도는 상대적으로 느립니다.
C티어: 보완적인 선택
- 식물성 혼합 단백질 (Pea Protein, Hemp Protein 등): 대두 단백질보다 아미노산 프로필이 부족할 수 있지만, 비건/채식주의자를 위한 대안으로 괜찮습니다.
- 콩, 렌틸콩 등: 식물성 단백질 공급원으로, 근육 회복에 기여할 수 있지만 흡수율이 낮고 필수 아미노산이 부족할 수 있습니다.
D티어: 권장되지 않음
- 일반적인 가공육 (소시지, 베이컨 등): 단백질은 포함되어 있지만, 포화지방과 나트륨 함량이 높아 건강에 좋지 않을 수 있습니다.
- 과도한 유가공품 (치즈 등): 단백질은 포함되어 있으나, 지방 함량이 높아 운동 후 회복에 적합하지 않습니다.
이 티어리스트는 운동 후 회복을 목적으로 한 단백질 섭취에 기반한 것이며, 각 개인의 식습관이나 알레르기 등에 따라 선택이 달라질 수 있습니다.
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